Jammie!!!!

[mamatorist]

Hallo allemaal,

ik leef sinds drie jaar ongeveer vegetarisch en vraag me af wat ik zal doen met mijn jongste zoon. Zijn broers eten wel vlees, omdat ik toen hun deze leeftijd hadden dat zelf ook deed. Maar nu twijfel ik heel erg of ik mijn jongste wel of geen vlees zal laten eten. Ik vind het voor hem niet leuk als hij iets niet krijgt wat zijn broers wel mogen maar het geven van vlees staat me ook zo tegen. Wat zouden jullie doen?

Groetjes van Marloes

[Ageeth]

Hallo Marloes,

Zelf heb ik Kyan het eerste jaar geen vlees gegeven, dat voelde op één of andere manier niet goed.
Dus dat het je tegen staat herken ik wel!
Zelf hou ik er wel ontzettend van trouwens.
Sinds een paar weken pakt hij zelf wel wat vlees en ook gehakt door de macaroni.
Je kan best zonder vlees, genoeg alternatieven. Maar dat weet je als je zelf al geen vlees eet vast al wel.
Kijk hoe het gaat en wil hij het dan kan je het geven als je daar ook zelf achterstaat.

Groet Ageeth

[astridmv3]

Hallo Marloes,

Zelf heb ik Kyan het eerste jaar geen vlees gegeven, dat voelde op één of andere manier niet goed.
Dus dat het je tegen staat herken ik wel!
Zelf hou ik er wel ontzettend van trouwens.
Sinds een paar weken pakt hij zelf wel wat vlees en ook gehakt door de macaroni.
Je kan best zonder vlees, genoeg alternatieven. Maar dat weet je als je zelf al geen vlees eet vast al wel.
Kijk hoe het gaat en wil hij het dan kan je het geven als je daar ook zelf achterstaat.

Groet Ageeth

ik sluit me bij ageeth aan, hier krijgt lisanne ook nog steeds geen vlees, de oudste 2 overigens wel

[mamatorist]

Hallo allemaal,

kunnen jullie me advies geven met het volgende? Mijn zoon krijgt sinds hij zeven maanden oud was elke dag een stukje broodkorst om op te kauwen. Hij kauwt er niet op maar zuigt en sabbelt eraan. Af en toe krijgt hij ook wat stukjes zacht brood (van een dag oud) om zo op te eten. Als hij het al op eet spuugt hij het altijd weer uit met een golfje melk. Het is nog niet vorgekomen dat hij het binnen heeft gehouden. Hoe zou dit komen en wat kan ik dar aan doen? Ik herken het probleem niet van de oudste twee want die aten het brood meteen met korst en al op. Wie o wie heeft er een advies voor me?

Groetjes van Marloes.

[astridmv3]

Poeh, lastig hoor, ik weet het niet, misschien kan hij de structuur nog niet verdragen? ander brood proberen?
is hij allergisch of niet?
anders zou je ook eens cracottes kunnen proberen

[Nynke Bal-Dekker]

Hey Marloes,

Wat ik met mijn meiden ervaren heb, is dat het vaak ligt aan hoe klein jij het snijdt... Grotere stukken zijn ze bijna wel gedwongen om te kauwen of lang te zuigen, voordat ze het doorslikken. Als je al broodbeleg er op doet en dit toevallig plakkerig is, zou je ook nog gewoon een broodje dubbel kunnen doen voordat je het in stukken snijdt. Worden ze gelijk wat hoger... (en je krijgt niet zo'n zooitje bij het in stukken snijden  )

Kan je hier al wat mee?

Groetjes Nynke

[mamatorist]

Hallo dames,

ik ben niet zo thuis in de voedselallergiëen (het enige voedsel waar ik niet tegen kan is aardbeien maar die vind ik ook ronduit smerig, medicijnallergie is een heel ander verhaal want ik heb heel veel allergische reacties met penicilline en antibiotica), maar als hij allergisch is voor brood, dan zou hij van de borstvoeding toch ook last moeten hebben of niet?  Ik heb al diverse soorten brood gegeven. Lichtbruin, fijn volkoren, casinobruin. Ook heb ik hem al diverse malen een hele snee brood gegeven om te zien wat hij ermee deed. Daar kon hij heerlijk mee spelen. Ik heb hem ook al grote korsten gegeven en grote stukken brood. Maakt niet uit hoe, het is allemaal return to sender  !

Ik heb ook al brood geprobeerd met een beetje boter en met een dun laagje geprakte banaan. De banaan en de boter sabbelt hij heerlijk eraf maar al het brood wat hij door slikt komt terug. Raar, want fruit en groente blijft er wel in. Dat geef ik overigens gepureerd omdat mijn man zo ongeveer een veto over rapley heeft uitgesproken. Zelf was ik graag met de rapleymethode aan de slag gegaan maar mijn man wil dat absoluut niet en het is ook zijn kind.

O ja, ik heb ook geprobeerd om melk te kolven zodat ik daar pap van kon maken. Dat ging op zich wel maar daar ben ik mee gestopt omdat ik vreselijke last kreeg van mijn polsen omdat mijn zenuwen ontstoken raakten. Jammer, want de 230 ml haalde ik wel in een kwartier!

Dus dames, als jullie nog meer suggesties hebben, ik wacht af.....

groetjes van Marloes

[Ilse501]

Pieter krijgt tot zijn 1e verjaardag sowieso geen vlees (heb ik bij de anderen ook niet gedaan) en daarna wil ik maximaal 3 dagen per week vlees (inclusief vis) gaan geven en verder verder vegetarisch houden. Zo wil ik ons hele gezin aan het eten krijgen, dus ik ben me aan het orienteren. Maar ik vind het wel lastig hoor. Ben het helemaal niet gewend. Dus als iemand tips heeft......

[mamatorist]

Pieter krijgt tot zijn 1e verjaardag sowieso geen vlees (heb ik bij de anderen ook niet gedaan) en daarna wil ik maximaal 3 dagen per week vlees (inclusief vis) gaan geven en verder verder vegetarisch houden. Zo wil ik ons hele gezin aan het eten krijgen, dus ik ben me aan het orienteren. Maar ik vind het wel lastig hoor. Ben het helemaal niet gewend. Dus als iemand tips heeft......

Wat wil je voor tips? Voor vegetarische maaltijden? Laat maar weten en ik graaf in mijn geheugen voor je om te kijken of ik wat weet wat je lust. Bij ons is de vegetarische witlofstamppot favoriet. Dat is met kaas en banaan. jammie!!!!

Groetjes van Marloes

[Anouschka]

Marloes,

Kom maar op met je recepten hoor! 
Ik heb een vegeratische zoon en wij doen heel vaak mee. Ik ben zelf ook steeds meer voor het vegetarische eten. Alleen manlief nog niet. Maar hij vindt het onnodig om alleen voor hem vlees te bakken.
Dus ik ben wel in voor een aantal lekkere recepten. Dat witlofrecept lijkt me wel wat!
Enne... in hoeverre kan Nele daar straks mee meeëten?  (tips omtrent onze kleintjes hier op het forum, zijn ook zeker welkom)

[mamatorist]

Witlofstamppot:

benodigdheden:

- 6 ons witlof
- kilo aardappelen
- 2 bananen
- ongeveer twee ons kaas (meestal snij ik gewoon een stuk af van een kilo kaas of ik neem in een luie bui een zakje geraspte kaas)
- zout
- peper
- kerriepoeder
- teentje knoflook of knoflookpoeder (als je het voor je kleintje maakt kan je dit eventueel ook weglaten)
- melk

Schil en kook de aardappelen zoals je gewend bent (daar is het zout voor als je dat niet lekker vind kan je het weglaten)
Snij de witlof in stukjes van 0.5 cm (vergeet niet het bittere stukje eruit te halen)
snij de bananen en de kaas in kleine stukjes
fruit de knoflook in een grote braadpan oid
gooi de witlof erbij en roer het even door tot de lof zacht begint te worden
zet het vuur laag en laat de witlof doorbakken met de deksel op de pan (wel in de gaten houden, bij mij is het een keer aangebrand, was vergeten tussendoor te roeren)
stamp de aardappelen fijn, doe er wat peper, kerriepoeder (doe ik zelf nogal veel, want vind ik erg lekker) en een scheut melk doorheen en roer het flink door
giet de witlof af
gooi alles bij elkaar in de pan (dus ook de kaas en bananen) en stamp het flink door elkaar
en klaar ben je!!

Als ik dit maak schep ik echt twee keer op en de pan gaat altijd schoon leeg, mijn mannen eten er graag appelmoes bij, maar ik ben geen sauseter

voor eventuele niet vegetariërs kan je er nog wat blokjes ham oid overheen strooien!!!

Groetjes van Marloes

[Anouschka]

Hmmm klinkt lekker! 
Ga ik van de week proberen!
Alleen de kaas en de melk zal ik weg moeten laten. Maar ik zie het wel anders smeuïg te krijgen.

[mamatorist]

Hmmm klinkt lekker! 
Ga ik van de week proberen!
Alleen de kaas en de melk zal ik weg moeten laten. Maar ik zie het wel anders smeuïg te krijgen.

Hoi,

ik hoop echt dat het je smaakt. Kan je ook geen geitenmelk en geitenkaas of zo gebruiken of kan je dat ook niet eten? Ik beh namelijk geen ervaringen met voedselallergie, behalve een aardbeienallergie, maar die vind ik zo smerig dat ik ze bij wijze van spreken al ruik.

Groetjes van Marloes

[Ilse501]

Ja graag, recepten en hoe om te gaan met peulvruchten, vleesvervangers en dat soort dingen. Dit recpet klinkt al lekker. Kerriepoeder zie ik Pieter nog niet eten, knoflook wel. Vindt hij al heerlijk!

[Nynke Bal-Dekker]

Hmmm klinkt lekker! 
Ga ik van de week proberen!
Alleen de kaas en de melk zal ik weg moeten laten. Maar ik zie het wel anders smeuïg te krijgen.

Tja, de kaas dient hier een beetje als de vleesvervanger (qua eiwitten), dus zomaar weglaten zal je geen volwaardige maaltijd opleveren. Ik eet zelf graag vlees, dus vleesvervangers ben ik niet zo bekend mee. Met peulvruchten en linzen schijn je een hoop op te kunnen lossen (hoorde ik van schoolarts als tip, omdat Anne niet veel vlees eet).

De melk kan je vervangen door Rijstemelk om van de aardappels puree te maken.